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手料理
  • 2014/11/23
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甘長唐辛子と黒ひよこ豆ペーストのカレー

レシピ
ポイント

マバニマサコさんの『ベジ豆カレー』の中のしし唐と大福豆のスープカレーを参考にしました。

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(黑鷹嘴豆泥青椒咖哩)

マバニマサコさんのレシピ本を参考に作りました。

豆のペースト入りで味わい深〜い😋
甘長唐辛子、味がしみるのに時間がかかるから翌日の方が美味しいかな?

豆友のユリさん、angieeさん、ちょっと久しぶりの豆カレーかな…? 作りましたのでご報告です💛
豆カレーならこの甘長唐辛子がどんなに辛くても、大丈夫だよね~(´д`|||)

前にただ炒めて食べたら、お口の中が大変な事になりました👹💢
マバニマサコさん〜😊♡!
まちこさんおすすめの、この方のレシピ、早く作ってみないと✨

甘長唐辛子のカレー、いいなぁ…
豆カレー、今日も食べたいな〜
スパイスをテンパリングしなが。香りに浸りたいです 笑💛

今日もまちこさんのおいしいお料理に呼んでもらって、嬉し楽し✨
まちまちこ から あや
あやちゃん、この甘長唐辛子ぜんっぜん辛くないよ! しし唐はたまに辛いのあるけど、これは全然。😆
安心して〜💛
リスナップありがとう❗️
まちまちこ から angiee♡
angieeさん、見に来てくれてありがとう〜!😄 このカレーはお豆をポタージュ状にしているのでお豆の味がよく味わえます💛

今日のはテンパリングはないんですよ〜。けっこうシンプルな作り方で簡単でした。でもテンパリングしたら更に美味しくなるね〜😆

リスナップも嬉しいです💕
まちこちゃん

あの固いひよこ豆、ペーストにすれば良いんだね👌
私もペーストにしてみよう(*^^*)💕
まちまちこ から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん、そうなの! この前圧力鍋でけっこう長く黒ひよこ豆茹でてみたんだけど、やっぱりあんまり柔らかくならず…💧 もうあきらめた〜😅 ペーストにするのが一番いいね! 味は普通のひよこ豆のペーストよりいい気がする💛

リスナップもありがとう❗️
まちまちこちゃん、おそようございます。(o^^o)

豆カレー良いね。胃にも優しいね。
まちまちこちゃんのカレーは本当に手がこんでるね。

ペーストと言うのはグッドアイデアだね。

黒ヒヨコ豆のハムスとかできるのかな?

食べ友ありがとう。嬉しいです。
まちまちこ から Yuri
ユリさん、見に来てくれてありがとう〜😄💕

このカレーはけっこう簡単でした。前にユリさんが、大豆をミキサーにかけてサンバルに入れるって言ってたけど、これ作ってる時それ思い出してました。
黒ひよこ豆、ハムスも作った事あるよ〜! 美味しかったからまた作ろ〜😋

リスナップも嬉しいです!
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