ガンボスープ

ケイジャン料理のガンボスープ、友人宅でご馳走になったのが美味しくてさっそく自分でも作ってみた。
オリーブオイルと小麦粉を弱火でゆっくりペーストにしてから野菜、魚介や鶏肉、スパイスと共に煮込み仕上げにオクラでとろみをつけるのが特徴です。

たまりませんね:D

ガンボスープﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
初めて聞いた！
野菜たっぷりで良いね良いね♡

おー ニューオリンズで何回か食べたがこっちの方がみた目がいいな

すっかりはまりました〜（≧∇≦）

アフリカとフランスの文化の融合がケイジャンのルーツみたいなのでオクラスープというとアフリカなイメージです♪ ニューオリンズとかではメジャーなスープみたいですが東部では食べる機会がなかったのでわたしも名前だけしか聞いたことがなかったんです。野菜や魚介の旨味とスパイスたっぷりな燃焼系スープです（≧∇≦）

本場のを召し上がられたんですね〜（≧∇≦） たしかに本場のほうがかなり凄みのある色したスープですよね〜🎶

食わせろーーw

スパイシーシーフード 海老か蟹味だったような😡
西海岸にずっといたのでケチャップ味ではないのが美味かったです😋
生カキとジャンバラヤもうまかったなぁ

そうだったんですね〜🎶西海岸なんて暮らしやすくていいですね〜✨
ご馳走してくれた友人はサンディエゴに居てそこで食べたって言ってましたよ☆ちなみに私は東海岸に住んでいたことがあるのですがケイジャン料理は食べた記憶がなく…
フォローもありがとう✨宜しくお願いします（≧∇≦）ら

グルメなしゅうさんに食べてもらうにゃもう少し修行しなきゃだわぁ…😍 しばらく会ってないから会いたいなぁー‼︎

オレもレイチェル会いたーーい！！

じゃあまた集まりましょー（≧∇≦）

そだねーーー(^○^)

わーい*\(^o^)/*

聞いてて見てて美味しい！！
｡ﾟ(ﾟ＾艸＾ﾟ)ﾟ｡💕💕

レイちゃん
美味しそう♡私もレイちゃんにいつかお会いしたいです(^-^)

リスナありがとうございます☆彡

ここちゃん、お久しぶり〜♪
リスナもどうもありがとう‼
ガンボスープ、食べたらジワジワ汗がでる感じの燃焼系で(辛さはそんなでもない)すっかりハマってしまったよー♪

ゆぅさん、リスナ逃げしてすいません( *´艸｀) 毎回ゆぅさんのお料理をみるとお腹が空いてきます笑
距離的にはかなり近いほうなので近いうちにお会い出来たら嬉しいです♪

わおーー、しらなーーい！！！
食べてみたい！！

ガンボスープ、まだ日本じゃメジャーな感じではないですよね〜、見た目は正直美しい感じのスープじゃないんですけど味はシーフードベースだったり鶏肉やウィンナーだったり洋風出汁がしっかり効いてる素朴なスープです🎶
カイエンペッパーとかチリペッパーとかのぴり辛スパイスが好きな人はくせになる感じですよ〜😍👍👍