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Snapdishの料理写真:★柿白玉椀★|B L U E 🍴さん
手料理
  • 2014/11/06
  • 3,891

★柿白玉椀★

レシピ
材料・調味料
白玉粉
適量
水
適量
柿ジャム
適量
出汁昆布
爪楊枝
色素（赤）
適量
色素（黄）
適量
お吸い物
作り方
1
白玉粉に色素の赤と黄色でオレンジ色にした水を加え練る
2
柿の形に形成し、沸騰した湯で浮き上がるまで茹でる
3
出汁昆布を水で戻し、へたの部分を作る
4
茹であがったらへたと爪楊枝で柿っぽく！
5
お吸い物を作り、白玉をかざり完成。
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B L U E 🍴
柿と柚子でいい香りლ(´ڡ`ლ)
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