• お気に入り
  • 15もぐもぐ!
  • リスナップ
みんなの投稿 (1)
You
1、肉に焼き目をつける

2.適当な袋にカットした野菜、小麦粉を入れてまぶす

3.小麦粉の香りが出る位まで野菜を炒める

4.肉を戻し、豆乳を数回に分けて入れ、ローリエを入れる

5.煮込む、濃度が付きすぎたら水か出汁で薄める

6.カレーの壺またはルーを入れる
(チーズとバターだけ入れればホワイトシチューになる)

7.塩や胡椒、味噌などお好みの調味料で味を整えて完成。ざっくりこんな感じです。

カレーの壺はライフとかのスーパーで売ってます。玉ねぎやスパイスのペーストなので、結構インドな香りがします。##シチュー #インド料理 #カレーの壺 #カレーの壷 #カレー #豆乳  
#豆乳カレー #スリランカ #アボガド #無添加
もぐもぐ! (15)