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手料理
- 2015/04/24
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昔懐かしい！すじ肉と大根の煮物
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昔はこの煮物。石油ストーブでコトコト何時間も煮て作ったものです。長時間煮込んだ味には勝てないけど、今は時短、宣伝や節ガスの為、圧力鍋を使って、あっという間にすじ肉も柔らかくなる☺️
大根にすじ肉の旨味が入って美味しい煮物。
和辛子や一味を仕上げに添えるのがオススメです
ブログにも他のおかずも含め載せています。良かったらご覧くださいm(_ _)m