台湾まぜそば

体調悪いのか完食できず…{(-_-)}

これ亜矢子さんとこでみて気になってたわー‼
どこで食べれんの？

最近浸透してきたね〜ヽ(≧▽≦)ﾉ
うちの近くだと結構台湾まぜそばやってるところあるよ〜。

名古屋って、台湾と特別な交流があるのですか？
台湾風のまぜそばや、坦仔麺、坦々麺など東京より浸透していますよね。

諸説、味仙で働いていた台湾人が台湾ラーメンを賄いで作ったと言うのを聞いたことありますが…。どうでしょうか？
本当のところは？台湾まぜそばははなびデビューで全くそれまで知らなかったですよ。

台湾まぜそばは今年の頭からブームになってましたよね(๑´ڡ`๑)
感触できなかったのは残念！
追い飯まで食べてもらいたいですぅ〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

長崎チャンポンも、中国人留学生向けの賄い料理。ビビンバも余りものをかき混ぜて食べた料理。何か納得が出来ますね。

今朝、モーニングバードというテレビ番組で、台湾まぜそばの特集していました。
台湾まぜそばの考案者も出演していました。
味仙の坦仔麺に負けないようなメニュー開発する過程で出来た料理出そうです。^_^

台湾まぜそばもブームで終わるのかと思ってだけど意欲旺盛な方がいらしてまだまだもちそうですね。
新しいものがまたブームとして出て来てくれるまで楽しみにしてよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ

名古屋と違い、東京はこれからですよ。

そうなんだ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
名古屋の味を楽しんで下さ〜い❗️