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今日も休み明けのお仕事でバタバタしていましたが、昨夜の夕食と今朝のお茶漬け以降は食事が出来ない状態で帰宅しました。つまりお腹はペコペコです 😥
だから空腹の反動なのか、ガッツリとお肉が食べたくなったので渋谷駅の東急のお肉屋さんで豚ロースブロックを購入してのおうちご飯に致しました。そして作ったのは約800gのブロック肉すべてを使った豚カツです。
取置き頂いたTOKYO-Xの肉質は柔らかいので豚カツ向きですが、分厚い豚カツをイメージしていたので念入りに筋切りしてから衣を纏わせて180℃の油で揚げました。
さすがに一度に800gも食す訳ではありませんが、油を使うので一気に全てのお肉を揚げちゃいました。いかがでしょうか?
これが男の手料理です!いゃ~ワイルドだろぅ~? by スギちゃん
古いけどごめんね~ 😅✋(笑)
#男の手料理 #ガッツリアラカルト #Stayathome #コロナに負けるな! #おうちにいよう
今日も1日、お疲れ様でした!
800gのお肉を、豚カツにするとは
本当ワイルドだなぁーー🤣
今日もお疲れ様でした♪(*´∀`)ノ✨
わぉ☆(((o(*°▽°*)o)))❤豚カツ!!ワイルドだわぁ!!👏👏💕
🍻🍺が進みますネ😆👍✨
ヽ(*゚∀゚)ノ🍻ヽ(゚∀゚*)ノ
明日には!全て♪リセット!!( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ☆(笑)
揚げ物料理は油の処理が大変だから一気に揚げましたが、さすがにひとりでは食べきれませんので何軒かの近隣の方にお裾分けしました 😅(笑)
引き続き、体調に気をつけて下さいね~ 😄✋
サクッとした衣にジューシーな肉の仕上がりで確かにBeelには合いましたが、食べ過ぎには注意ですよね 😅(笑)
どうぞ体調にお気をつけ下さいね~ 😄✋
サクッとした衣と柔らかい肉質が美味しかったです。昨夜は完熟ソース+洋がらしで食しましたが、確かに溶き卵でかつ煮にしても良いですね🎵
さすがに腹ペコ状態でアイデアを浮かべる余裕がありませんでした 😅(笑)
今日も夏日になりそうですから体調に気をつけてお仕事なさって下さいね~😄✋