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レンコンの牛肉炒め|izumiさん
手料理
  • 2014/01/03
  • 2,274

レンコンの牛肉炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
牛小間
レンコン
マイタケ
小口ネギ
塩コショウ
赤ワイン
醤油
白ゴマ
バター
作り方
1
牛小間に片栗粉と塩コショウをまぶして焼き、レンコンとマイタケ、調味料を入れてザザッといためるだけ！
ポイント

赤ワインは牛肉を炒める時に、ほんのり入れます(^^)バターは仕上げの時に香り付け程度に！
ちょっとイイお肉の時は、片栗粉はまぶしません(*ゝω・*)ノ

みんなの投稿 (1)
izumi
レンコンしゃきしゃき！
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