麻婆なす豆腐

麻婆で茄子も豆腐も食べたい！じゃー一緒に作ってしまえ～！

初めまして、今夜はこれを作りたいです。コツなど教えて下さい🙇よろしくお願いします

おそくなりましてスミマセン(>_<)
ナスと衝突して豆腐が崩れないよに面倒ですが、お豆腐を下茹ですると良いです(*^▽^*)

なるほど、確かに材料が柔らかいから注意が必要です、おおきにどすへ（≧∇≦）頑張ります