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でも、チーズの焼き上がりとは少し違いました。それと、糸を引く様な状態はチーズのそれとは違いました。
玄米シュレッドはフライパン等で直接焦げ目が出来るほど焼き付けるメニューには良いかもしれません。
次はじゃがガレットで試してみようかな?