今晩は、塩鯖、ほうれん草胡麻和え、菊花かぶら、鱈ちり酢、アボカド山葵醤油、そば米汁、ご飯

生協の共同購入、個人宅配のキャンペーンのお試し商品でもらった冷凍塩鯖。
子どもが小さかった頃は共同購入に助けられていましたが、現在は走り回っているので、お店で買うようになり、利用していません。また歳を取ったらお世話になるのかもしれませんね。
さて、頂いた鯖君。普段、日本近海、西日本の鯖を食べているので、ノルウェー産の鯖はどんなお味かと、焼いてみました。
これは、背の模様が黒いので、真鯖、胡麻鯖ではなく、ニシマサバですね。
脂が多いので、大根おろしたっぷりお代わりで頂きました。

今日も美味しかった！