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手料理
- 2014/10/24
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茸ご飯 秋鮭と茸のバター醤油ホイル焼き
レシピ
作り方
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- 茸ご飯
豚バラスライスを食べよく切りフライパンに油を熱し炒める。
余分な油を拭き取りお好きな茸たちを入れ油が回ってきたら
醤油大さじ２、酒大さじ１、砂糖小さじ２わ加え汁気がなくなるまで炒めて炊き上がったご飯に混ぜる。
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- ホイル焼き
アルミホイルに油を塗り
玉ねぎのスライスを敷く
その上に軽く洗ってしっかり水気を拭き取った鮭と茸達をのせにんにくスライス塩コショウを振りレモン汁、酒、醤油適量最後にバターを散らしホイルの口を閉じて
余熱なしの210℃で25分～30分位焼く。
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美味しいよね〜♪
見た目が悪いんですが
美味しいんですよ～（~▽~＠）♪♪♪