卯の花

いつもの豆腐屋のォ!!旨すぎるおからァ!! ですが今回は出汁が違う😎
ユウキ食品 化学調味料無添加あごだしィーー!!です。

あごだしの香りがしっかりしているので、お醤油はいつもより少なめでもまっったくボヤけません👍
顆粒なのにすごく自然な感じで驚きです。
化学調味料無添加の顆粒だしは色々使ってきましたが、だし感の割に塩分が強いものが多い中、こちらはすごくバランスがいいと思いました。
お正月の煮染めとかお節全般、白めに仕上げたい時には特に使いたいです☺️

ユウキさんの顆粒あごだしは、出汁が ﾝｺﾞｯと強くて醤油との相性がいい！
鰹節+鯖節の強い出汁に濃口醤油の香りが欲しくなっちゃう関東人のワタクシにとって、淡色煮物作りの救世主です✨🙌

年末のお節作りが一気に楽しみになりました！

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