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手料理
- 2015/04/28
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フライパン楽勝もんじゃ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- キャベツをみじん切り。
- 2
- キャベツ以外の具材を全部混ぜる。
- 3
- 混ぜた具材にキャベツを入れて、ちょっとだけ絡ませる。
- 4
- フライパンに油をひいて、汁を残して全部ぶっこむ。汁はボールに残すこと！
- 5
- 炒めて炒めてキャベツがしんなりしたら、フライパンの真ん中をあけて残しておいた汁をぶっこむ。
- 6
- そのまま待つ！
汁が周りに流れるけど気にしない。
- 7
- 真ん中の部分がプクプクしてきたら、全体的に混ぜる。水が足りない時は少しずつ足して。
- 8
- お店で食べるもんじゃの様に水っぽくはなりません。ある程度、焦げ目とか付けながら入れた具材に火が通れば出来上がり。
ポイント
見た目は悪いが味は良い❤
お好み焼き粉とソースと醤油とベビースターで味はしっかりつくので、調味料は色々試したけどこれだけでオッケー。
具材オススメはシソとかオーソドックスに豚とか、明太子と餅は相性良し。
簡単で安くてお腹いっぱいになるのでしばらくは毎日作った。貧乏な方にはもってこいだ！
みんなの投稿 (2)
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くみくみふ〜ん。
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すみこ から くみくみ へコメントしたくなかったらわざわざせんでいいわい(# ﾟДﾟ)！！
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