鮭のチャンチャン焼き|よっしー(=^ェ^=)さん

手料理

2018/03/22
736

鮭のチャンチャン焼き

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

にんじん(短冊切り): 25

ピーマン(斜め半分): 30

キャベツ(ざく切り): 100

玉ねぎ(1cm幅): 25

しめじ: 20

みそ: 50

酒: 15

砂糖: 2.25

みりん: 4.5

おろしにんにく: 3

鮭(一口大): 100

バター: 3

作り方

0: みそ、酒、砂糖、みりん、にんにくを合わせておく

1: 鍋にバターを熱し、鮭を焼き、一旦取り出しておく

2: キャベツを敷き詰め、鮭をのせ、周りに野菜を置き、みそだれをかけて蒸し焼きにする

ポイント

1日分の野菜57の野菜がとれます

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