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手料理
- 2018/12/05
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参鶏湯風🍲鶏塩＋糀甘酒の体ぽかぽかスープ
レシピ
作り方
- 1
- 材料
骨つき鶏モモ
大根（葉っぱも）
ネギ
★
生姜、にんにく
中華ダシ、オイスターソース
糀甘酒
塩
生米
- 2
- 鍋に水と★の材料をいれ、煮立ったら
鶏モモ丸ごとと、太めの短冊にきった大根を投入。
電気圧力鍋で30分加熱。
- 3
- 一旦加熱が終わったら大きく切ったネギと大根の葉を投入。
最後に塩胡椒、ごま油、黒胡椒を振りかける
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火を使わず電気なので忙しい子育てライフにも大助かりです😊