高野豆腐と野菜の煮物

ここのところ、春めいた風か吹いてます。南風の暖かく、そして強い風。
ワタクシ、自転車に乗っていて吹き飛ばされそうな瞬間が何度かありました🍃
ふんばって耐えましたよ。もちろん。
いやいや、あなた飛ばされるほど可憐じゃないでしょ⁈と言いたい？

ですよねー

…はい。
かずちゃん劇場は、本日も全開です。
🚲💨

ところで…
高野豆腐って、煮物用の粉末のお出汁が付いているものがありますよね。
その粉末を使った簡単な煮物を土鍋で炊いてみました。

長芋はほっくり。茄子はお汁がじんわり。人参は甘ーく。
高野豆腐はお汁が染み込んでじゅわーっ♪
土鍋調理の良いところは、余熱でじっくりと火を通せるので、火加減を気にせず放っておけることです😊。
御飯はもう少し深い鍋でないと吹きこぼれてしまうから、いつか御飯用のを使ってみたいです🍚

めちゃめちゃ綺麗な色♪💕
美味しそう♪
高野豆腐。この間 半分空けたから
使わないといけないので😅
粉末のお出汁も中々おいしいよね✨

あ、私も風で吹き飛ばされそうかも～😒😒😒😒😒
あ、違う失礼😅
出直して来ます🙇(￣▽￣;)

せりちゃん
おはよう( ´∀｀)
今日は吹き飛ばされないかもしれないけど、寒さにからだが縮み混みそう😖
今日はお鍋食べたいね😳

実は、ワタクシ、日本横断マラソンに行っていて、返事が遅れたわー🏃‍♀️←見え透いた嘘🤥
ノロノロとゆっくりな登場をお許しください🐢

高野豆腐って、食べるご家庭と、全く扱わないわっていうご家庭の2パターンだよね。

ワタクシは、高野豆腐の魅力を知ってからはよーく使うようになったんだけど、粉末出汁はお手軽だし、完成されたお味だから重宝させてもらってるの😊

今日みたいな肌寒い日は、汁にとろみを付けたのも良いね👍

見にきてくれてありがとう‼️