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サンバル作りました。辛い! 美味い! カラマリに和えて食べましたよ。
金曜日です。お疲れ様。🍻🍻
私はエシャロットの代わりに赤玉ねぎ、ライムの代わりにカボス。後はレシピ通り。カピ、バラチャンは必須です。レモングラスの根を入れる
レシピもあります。
蒸し鶏に合わせても最高かと思います。^_^