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- 2016/08/08
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タジン鍋でカレーピラフ♪レタスのスープとともに♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- セットアップ♪米は洗ってザルにあげておく。冷凍のミニトマトは、皮をむく。なたまめは、斜め細切り。たこは、薄い輪切り。海老は、背ワタを取り、薄切り。にんにくは、みじん切り。
- 2
- 鍋に油を入れて刻んだにんにくを入れ炒め、香りが立ったら、
- 3
- 玉ねぎ、コーン、なたまめを炒めたら端に寄せて、米も炒める。
- 4
- 油が全体に回ったら、中央を空けて、水、白ワイン、カレー粉、コンソメを溶かす。
- 5
- ミニトマト、タコ、海老を全体に散らしたら、ふたをして、強めの中火で炊いて沸騰したら、弱火にして10分したら火を止めて、10分蒸らしたら、軽く全体を混ぜたら、できあがり～っ(*´∀`)♪
もぐもぐ! (4)
いま人気のレシピと料理写真
孫との楽しい夏休みも終わり
ほっとしたのと淋しいのが入り交じった感じがします
昨夜は、孫の寝ていた枕や布団を見たら
切なくなって…
孫のタオルケットを掛けて寝ました(笑)
今回は【タジン鍋で炊き込みピラフ】です。
前は、鶏肉だったので、そちらをクリップしましたので、
今回のシーフードか前回の鶏肉かどちらでも参考にしていただけると幸いです(*^^*) #手抜きでも美味しい！夏のおさぼり料理ネタ