🇻🇳チャーゾー🇻🇳

少し手抜きですが
チャーゾーを作りました。

本来ならにんじんや木耳、カニ缶等を
入れて作るのが私のレシピですが
遅い時間に取り掛かったのと
お買い物に行っていないのと
里芋とミンチだけで作りました。

今回はオイスターソースのタレに
ニョクマムを入れて
ベトナム風にしました。

生春巻はよく作りますが
チャーゾーは揚げるので面倒なのと
ヘビーなので余り作らないです。
何年か振りに作りました。


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