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手料理
- 2014/01/27
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うちのテンジャンスープ★韓国風茶碗蒸し★チーズチヂミ(*^^*)
レシピ
作り方
- 1
- 鍋で、いりこを胡麻油で炒める。良い匂いがしてきたら、切った野菜、てんぷらを加えて軽く炒める。
- 2
- 鍋に水を加え、灰汁が出たら取り除きながら煮込む。ニンニクすりおろしを入れる。
- 3
- 納豆を1パック投入！たぎるとかなりの匂いがします(￣ー￣)豆腐も入れちゃって下さい！
- 4
- 味噌をといて出来上がり！キムチや唐辛子を入れて辛さはお好みで♪
ポイント
てんぷらは入れるとグッと味が違います。茄子も是非入れてね♪
韓国風茶碗蒸し
①玉子３個、ネギのみじん切り、だし汁1カップを加えて良く混ぜる。
②一人前の土鍋などを火にかけ胡麻油をぬって、①を流し入れ焦げないように周りをスプーンなどでかき回し、蓋をして弱火で３分～蒸す。
もぐもぐ! (100)
リスナップ (6)
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野菜は、たっぷり入れて♪私のは辛～くしました！韓国風茶碗蒸しも子どもに人気の簡単料理！
チヂミはチーズ入りで(^o^)
テンジャンスープ食べたことないけど！天ぷらいれるんだ？！(்ㅂ்۶)۶ᵎᵎ
おいしそー(*≧∪≦)
納豆入れた時、匂いがすごいけどおいしいよ♪
うちは子どもが辛いのダメだから、辛いのがよかったらお好みで辛～くしちゃって！体もポカポカよ！