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手料理
- 2019/10/11
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きのこのトースト
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 1．イングリッシュマフィンは横半分に切る。
- 2
- 2．しめじは石づきを取り1本ずつ分ける。まいたけは小房に分ける。マッシュルームは4等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
- 3
- 3．サラダ油を熱したフライパンに2．を入れて炒め、火が通ったら塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
- 4
- 4．1．の4枚にそれぞれバターを塗り、3．とピザ用チーズをのせ、2枚ずつ200℃で3分焼いたら出来上がり。
※庫内が熱い場合は、焼き時間を調整してください。
ポイント
仕上げに、パセリやイタリアンパセリなどをのせると、より風味が良くなります。
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