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ソースの味付けは奈良漬の粕だけ。まさに奇跡の相性。バター、生クリームも入るのでコクがあって美味しいです。肉も魚も使ってないのに、こってりしてフレンチを食べたような満足感がありますね。
ただ、奈良漬まだまだ残ってるんですが、何か食べやすいメニュー、ほかにありますかね。