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手料理
  • 2015/07/05
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#ベイクドチーズケーキ #ココアクッキー サンド baked cheese cake sanded with cocoa flavored cookies 🍪

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (36)
冷蔵庫に残っていたクリームチーズでベイクドチーズケーキ作りました୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛
オレオの代わりにココアクッキー生地でサンド。

久しぶりにクッキー生地を作ったら室温の高さで生地がとっても扱い難く‥
( ꒪⌓︎꒪)
イメージと全然違う感じになってしまいました。

先日クリチを使って美味しそうな投稿されていた ようくサン食べ友お願いします❤︎
(●︎´人`●︎)゚+。。o○︎
そら から usako
可愛いすぎます
(*´艸`)

usakoさん、うちの冷蔵庫にもクリチが眠っているのですが…お持ちしてもよろしいかしら?
(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
usako から そら
そらサン❤︎
コメント&リスナありがとうございます✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖ 可愛いすぎるとは身に余るお言葉🌟 嬉しーい❤︎

ハイ、クリチ!
クッキー生地も生クリームも残っているのでもう一台( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
usakoさーんヾ(*´▽`*)ノ可愛いすぎですー💕
おいしそー✨

食べ友もありがとうございます🎵

🎶mogmog(〃艸〃)mogmog🎶

可愛くてもったいなーいo(*>▽<*)o
おかわりーーヾ(≧▽≦)ノ゙☆
って、あっという間になくなっちゃったかな^ ^
美味しいケーキごちそうさまです🎵
usako から ようく
ようくサン❤︎
コメント&リスナありがとうございます(人•ᴗ•♡) 思ったより軽い仕上がりになっていて、下の子と私で2列ペロリ‥ あと3列です 笑

でも、クリチ&はちみつの濃厚さの方が好みかもしれない(๑´ڡ`๑)
NYチーズケーキのレシピ探訪してみます(・`◡´・)ゝ
ようく から usako
ホント可愛くて、今娘が横から、これ食べたーーい💕可愛い💕って携帯覗きにきました(๑◕ˇڡˇ◕๑)
上の黄色はなんでできてるんですか?
色の配色もとっても素敵(´▽`)

私もNYチーズケーキ大好きなのでいつか作りたいですo(*>▽<*)oでも不器用なので…難しいかな(笑)
usako から ようく
黄色いところは、マンゴージャムに水溶きコーンスターチを混ぜて加熱しました。黄色以外でも作ろうと思いましたが、面倒くさくなってしまいました💦 笑

レシピでは15cのスクエア型ですが、18cのものしか無かったので予想以上に薄くなりました ( ꒪⌓︎꒪)

焼く前にクッキー生地をチーズ生地に載せるのに‥失敗しそうで‥でもなんとか出来て、本日投稿に至ってます 笑

ようくさんのパンも楽しみにしています🌟🌟🌟🌟🌟
ようく から usako
なるほどなるほどです(OvO)
ジャムに水溶きコーンスターチ、いいアイディアですね✨
確かに他の色も作っても可愛いですが、忙しいーー😅

クッキー生地だけでも私はてんてこ舞いになりそうですが、サンドして〜って考えただけでヨダレが…(〃艸〃)おっと失礼💦

私も丁寧なusakoさんを見習って頑張ってみようかな🎵o(^▽^)o🎵
素敵レシピ教えてくださってありがとうございまーす!
すごいですね🌸🌸🌸
見とれてしまいました…💖( ´ ▽ ` )ノ
もったい無くて食べられない🌟🐰
とってもかわいいケーキですね♡
見ていて幸せな気持ちになります(*´艸`)•*¨*•.¸¸♪✧
usakoさん♡
これ、めっちゃ可愛いー!
可愛すぎますー!!
お菓子作り なかなか出来ないんだけどこれはぜひやってみたい♪
じーーっと写真ながめてはため息ついてます♡♡♡
usako から SUZUKI
SUZUKIさん❤︎
コメントありがとうございます
٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °
少しずつ中途半端なところがありましたが💦 励まされました〜!嬉しいです❤︎
usako から M子⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
tomoさんのケーキに比べるとまだまだ💦 基本がなっていないトコロ、見た目でごまかしてますが( ・ᴗ・̥̥̥ )

tomoさんのスイーツも楽しみにしていますね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
usako から yukorin
yukorinさん❤︎
コメントにリスナもありがとうございます«٩(*´ ꒳ `*)۶»

クッキー生地のお砂糖を控え、ココア感を出すつもりで作りました。 🌸のトコロはプレーン生地に置き換えましたよ。
クッキー型を変えて楽しめるかなと思いますし、一面じゃなくても、小さいクッキー生地ポンポン載せるだけでもカワイイかも( ˶˙º̬˙˶ )୨⚑︎"

お菓子作る時間を作るのって大変な時がありますよね💦
心に温めつつ、ぜひ試してみて下さいネ❤︎
ありあり、全然ありです(≧∇≦)
ちょこちょこしたのが並んでると、かわいいですよね(*´∀`*)
usako から 杏珠(あんじゅ)
杏珠サン❤︎ コメント&リスナありがとうございます୧(ᕯ˙ᗨ˙ᕯ)୨
小さいのがちょこんと並んで
杏珠サンのピンチョスに通じるトコロがありますね🌟
初めまして!たくさんもぐもぐ♪ありがとうございます♥︎
とても可愛いくて美味しそうなものばかりで見ててとてもほっこり♡します。
また更新を楽しみにしてます☺︎✴︎
usako から おくるま
コメントありがとうございます
( ´ ▽ ` )ノ
おくるまさんのお食事もとってもステキ🌟 楽しいお喋りが聞こえてきそうです✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖
㋔☆㋩☆㋵ε(*╹◡╹*)з

Σ( ̄[] ̄;)!ホエー!!
可愛い〜(((o(♡´▽`♡)o)))

朝から素敵スナップ見れて幸せのおすそ分けを頂きました〜
(((o(♡´▽`♡)o)))

よしテンション↗️アップ
仕事頑張ってきま〜す
ε===(っ≧ω≦)っ
usako から じゅんけ
じゅんけさん❤︎ こんにちは〜!
お仕事お疲れ様デス🌟

‥実は昨日から色々ツイてないことばかりで、今朝もどっぷり気持ち沈んでいました💦⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎

コメント頂いて持ち直してきましたよ୧(ᕯ˙ᗨ˙ᕯ)୨ ありがとうございます!

じゅんけさんのモチベーションUPに貢献出来て幸せデス!

毎日慌ただしいですが
頑張りましょうネ❤︎ (๑و•̀ω•́)و
Nani tsukuta!?
usako から Nigel
Hi Mr. Nigel!
This is a baked cheese cake.
I sanded cheese cake with cocoa flavored cookies.
Then,I used plain cookies for the flower part,and put a little bit of mango flavored jam.
୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛
Nigel から usako
The best match!!
可愛い〜♡
usako から nononko
btnonさん❤︎ コメント&リスナありがとうございます٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ° 下手の横好きですが💦 励みになります❤︎
こちらこそありがとうございます❤️
どれも可愛らしくて美味しそうな物ばかりで、写真を見てるだけで顔がゆるゆるなっちゃいます❤️
特に、チェック柄のクッキーに一目惚れしちゃいました(^∇^)
私もよくクッキーは作るんですけど、レベルが高すぎて・・(笑)
挑戦してみたいと思います(^∇^)
usako から Honami Harada
ご訪問ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
チェックのクッキーデスね🌟
なかなか時間が取れなくて最近はご無沙汰になっていますが、また作りたいなぁ〜と思います( ∩ˇωˇ∩)
ほなみさんのお料理も楽しみにしています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
😀
usako から ゆうこ♡ᵕ̈*⑅୨୧
ぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั︎◡︎❛ั︎ෆ✩⃛︎*⁎
urakoさん、すみません💦
間違えて絵文字だけ送ってしまっていましたね^^;
お花のチーズケーキ、可愛い‼️
お花の部分はどうなっているんですか?
usako から ゆうこ♡ᵕ̈*⑅୨୧
いえいえ、ご訪問ありがとうございます❤︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

お花のところは、
先ず、ココアクッキーの生地を型の大きさに合わせて伸ばした後、花型で抜きます。空いたところに、同じ型で抜いた花型のプレーンクッキー生地を入れて、ラップを敷いて上からなじませるとできますよ。
チーズ生地の上に載せて焼成し、冷めてから花芯部分にマンゴージャムを丸く載せました。マンゴージャムは少量の水溶きコーンスターチで伸ばし、加熱してから裏ごししました❤︎

古〜いステンレス製の抜き型だったので、歪んでいたみたい。向きが合わないせいか花がぴったり埋まらず‥

花芯部分は、実は丸く抜きたかったのですが、全然できなかったので、マンゴージャムの後載せでごまかしたってワケです 笑 💦
usakoさん、お返事ありがとうございました‼️詳しく書いて下さって嬉しいです〜💕
凄く手が込んでるんですね‼️私に出来るかしら💦
でも、娘が喜びそうなのでチャレンジしてみたいです^_−☆

それと、usakoさんいつももぐもぐありがとうございます♡励みになります‼️
これからも宜しくお願いします🙇
お花畑のチーズケーキだぁ〜〜
可愛いすぎるぅ
真似したいわぁ🎶
usako から Naomi
なおみさん❤︎
コメントありがとうございます🌟
«٩(*´ ꒳ `*)۶»
チーズケーキと一緒に焼いて少ししっとり目に仕上がりました。チーズケーキの際にオススメのアレンジです❤︎
usakoさん、リスナップ続けてありがとうございます!先週近場ですけど引越したばかりでバタバタでコメント遅れてごめんなさい🙏
これプレゼントにも素敵💖
usako から atsuko
あつこさん❤︎ こちらこそリスナップ&コメントありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
お引越し大変でしたね!
お疲れさまです!

こちらは、三連休の間に家族が増えまして🐱 お世話に翻弄されてます💦

こちらのチーズケーキは、そっかぁ、切り分け方次第で色々使えそうですね〜 今度はNYチーズケーキで作ってみよう ←懲りない私 (๑˃́ꇴ˂̀๑)
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