秋刀魚のサルティンボッカ 4種のソース

秋刀魚と菊のコラボです。

秋刀魚は生ハム、セロリの葉で巻いて

サルティンボッカのコンフィに

ソースは黄、紫色の菊のソース

バジルソース

自家製醤油麹

東北の秋味堪能です。

V(^_^)V

あーーー、しかぷーのサルティンボッカたべたひーーー

わぁ！どんな味だろう。気になる～💛

4種のソースに付けて食べる

サルティンボッカのコンフィ

鹿さんのお料理、わたしもはやく

食べに行きた〜い！！

きっと、どれもみんな初体験だよ😊

流石の仕上がりですね～✨✨👏👏👏
しかさんのお料理食べに行かなくちゃ💗

秋刀魚美味しそう(≧∇≦)
菊は、独特な香りですよね(゜∇゜)
合わさると、どんな味になるんだろ～(*´∀`)♪

リスナップありがとうございます(*^^*)

おりちゃん いつでも食べさせるぜ〜！
＼(^o^)／

きゅうちゃん もちろん絶品な美味しさだよ。*\(^o^)/*

ももちゃん 七色のレインボーソースを目指したが、う〜ん、、、材料がなく無理だなと直ぐに悟り四種になりました。
食べた事ない料理を用意して待ってるぜ。( ´ ▽ ` )ﾉ

みかちゃん これはセロリの葉も巻いてるのが美味しさUPなんです。

千葉だけど、東京の隣の市川市です！
東京都から、20分ちょっとです。
待ってます。p(^_^)q

菊の爽やかさが秋刀魚の脂感、魚臭さを消してくれて、さらに美味しくなります。
こちらこそ、遊びに来てくれてありがとう。p(^_^)q

はぁー✨美しいし、美味しそうです💕ため息しか出ない😍

鹿ちゃん
菊の使い方、感動✨
さすがさすが😆✨

私も前に秋田のペコちゃんに2種類送って貰って、でも大したアイディア浮かばなかったわぁ。。
鹿ちゃんの和も食べてみたい！
ホームパーティーも計画したいんだけど鹿ちゃんには遠いからもう頼めないね~😢

ゆうちゃん 菊は初めて使ったよー。
思ったより美味しくてびっくりだった。∑(ﾟДﾟ)
ホームパーティーやりたいね。
月曜日の午後だったら小田原に行くで〜。
でも、年内は忙しくて無理だな〜。
１月にやろうじゃないか。(^O^)／

綺麗でそして美味しい。

(^O^)／

自分でもビックリな美味しさでした。

∑(ﾟДﾟ)