牛肉とアスパラのオイスターソース炒め

牛肉とアスパラ、エリンギでささっと簡単に😆
牛肉とオイスターソースは最強よね～🦊💕
美味し😋
スープは、卵豆腐とハチミツ梅干し！
梅干しが♥️形でちょっとほっこり😊
さっぱりしててこれもおいし～

美味しかったから忘れないようにメモしとこ！
🦊メモ
●牛肉とアスパラのオイスターソース炒め
フライパンに油を敷いて、アスパラの固い方をさっと炒め、牛肉を入れ片面色が変わる位まで火を通し、端に寄せてエリンギ、アスパラの穂先を入れて炒めて、火が通ったら塩コショウ少々し、水飴小さじ2、オイスターソース小さじ2をいれて炒めたら完成～
韓国の水飴があるのでそれを使いましたが、お砂糖、オリゴ糖何でもOK👍️

●卵豆腐スープ
水200cc、付属のタレ、これうまつゆ小さじ1を沸騰させて、卵豆腐、ハチミツ梅干しを入れ、再沸騰したら完成
梅干しを崩しながら食べるので、スープは薄味にした方が美味しい😋
梅干しによっては、付属のタレだけでも可！


#牛肉とアスパラのオイスターソース炒め #卵豆腐スープ #卵豆腐 #簡単料理

こんばんは⭐

どちらも美味しそう～😋🍴💕
たまご豆腐と梅干しのスープ、いいですね❤️食べてみたい‼️

アスパラとミニトマトでお花畑のように見えて、ステキと思いました～♥️

かのりさん、こんばんは
ありがとうございます～🦊💕

卵豆腐のスープ、美味しいので是非～😆
時間の無いときは…、お椀にそのまま卵豆腐とタレを入れて、梅干しを乗せ、熱湯をかけると秒でできますよ～👍️✨

言われてみれば、お花畑～🌷🌷🙌
スクランブルエッグも乗せたら菜の花だったかも～😆✨