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手料理
  • 2024/08/14
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豆腐の醤油漬け

レシピ
材料・調味料
豆腐(アメリカ産大豆)
醤油
みりん
作り方
1
豆腐はしっかりと水切り。
ジッパーバッグで醤油とみりんを1:1に1日漬ける。

みりんのアルコールが気になるかたは、漬け汁をさっと煮切ってから漬けてください。
みんなの投稿 (10)
モニター当選しました😃アメリカ大豆輸入協会(USSEC)さま、snapdishさまありがとうございます。
まずは日本酒にぴったりのおつまみから🍶
みりんと醤油に1日漬け込むとお豆腐が濃厚に〜😋
わあ!!
seikoさんちに、サステナブルなやつ届いたんですねー
おめでとうございます😆👏👏👏👏

お豆腐の醤油漬け♡
お酒にぴったりですね!

サステナブル感はどう?←サステナブル言いたいだけ🤣

ソルトは届いてお豆腐は来なかったって方もいて、面白い企画だね!

seikoさんのサステナブル楽しみにしてまーす(*・∀・*)ノ
(だから言いたいだけ🤣)
seiko_funfood から まなまな♡
まなまなさん〜😃ありがとう💕
ついにハズレ記録終わりました〜🤣🤣
サステナブル到着‼️😂😂

よくわからない〜🙏と思いHPを見たところ、日本は必要な大豆の約7割をアメリカから輸入していて、アメリカの大豆は世界一サステナブルな方法で生産されているんだそう。知りませんでした。

モニターではソルトとアマギフ200円分をいただきました。これで自分でお豆腐買ってね、ということですね😃

そういえばうちの夫が、枝豆と大豆って同じなん!?って今さら言ってた😅😅
まなまな♡ から seiko_funfood
(´・∀・`)ヘー
7割がアメリカからの輸入なんですかー
知らなかったです!...φ(・ω・ )メモメモ

てか、
アマギフ200円って🤣🤣
お豆腐のチョイスはお任せなのですねー🤣🤣

枝豆と大豆って同じなん?←ここにもいます🤣🤣

どーも、大豆は豆まきの豆のイメージで、枝豆はビールのイメージです🤣←豆腐の角で頭打っとけ🤣
seiko_funfood から まなまな♡
枝豆をそのまま畑で育ててると、大きくなって色が変わってカラカラになって、それで収穫すると大豆だよ😃
子どもの小さい頃に、市民農園を借りて育ててみてなるほど〜って思った💡
まなまな♡ から seiko_funfood
(´・∀・`)ヘー
そうなのねー
同じなんだ~😆

大豆って白くなってるところしか見た事なかったけど、枝豆みたいにあんな風にさやに入ってるんだね!←だいたい豆はそうだろうけど🤣

やっぱり子供のころの実体験って大事だね!
勉強になったわー👏👏👏
(*´▽`人)アリガトウ♡
seikoさんモニター当選おめでとうございます🎊
美味しそうなお豆腐のおつまみですね〜👍✨
seiko_funfood から めんちゃん
めんちゃんこんばんは🌝

ありがとうございます😊久しぶりの当選でした。
アメリカ産大豆のお豆腐はなんとなくの思い込みで食べる機会が少なかったけれど、美味しいです。お値段が手頃なのも嬉しいですね😃

見にきてくださりありがとうございます😊
seiちゃーん¨̮♡
おじゃましまーす💕

お豆腐のモニター当選、おめでとー🎊

お豆腐の醤油漬け、おつまみに良いね( ` -´ )bイイネッ✨
美味しそう♡♡

絹と木綿はどちらが良いのかな??
seiko_funfood から めいめい
めいめいちゃん💕きてくれてありがとう〜😃
仕事帰りに雷ゴロゴロで⚡️ダッシュで帰ってきました😌

お豆腐はしっかり水切りすれば、絹でも木綿でもいいよ〜😃
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