黒たれde中華風焼きそば

『おいしい世界ごはんパートナー』

中華の黒たれは醤油、黒酢、トウチ、オイスターソースの4つの調味料が合わさっています。

焼きそばの味付けに合いそうだったので海鮮焼きそばにしてみました。

炒める時はごま油を使い、味付けは黒たれだけです。
いつもよりコクや旨味のある味になりました😊

焼きそばに黒酢って使ったことがなかったけれど、香りが良くて気に入りました💕

美味しいけれど、黒たれだけの味付けではいっぱい使っちゃうから、もう少し工夫が必要だったかも…😅

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