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手料理
  • 2012/09/19
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ホルモンカレー

レシピ
作り方
1
野菜とホルモンを炒め、カレーを温める。
2
昨日のカレーが野菜ジュースのトマト感が強くて酸味があるので、オイスターソースを入れて酸味をおさえる。
3
カレーにホルモンと野菜を入れて軽く煮込んで完成
ポイント

野菜は炒めすぎるとしんなりしてしまう。

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