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手料理
  • 2013/07/26
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ナスとモッツァレラとトマトソースの重ね焼き🍆🍅

レシピ
作り方
1
ナスを1.5cmぐらいの輪切りにし、両面にオリーブオイルを塗って塩、胡椒を振る。

フライパンで焦げ目が付く程度に両面を焼く。

お皿にとって置く。
2
耐熱皿にトマトソース→ナス→モッツァレラチーズの順に2段重ねる。

180〜200度のオーブンで15分焼いたら出来上がり♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ポイント

今回は、作り置きして冷凍しておいたボロネーゼをホールトマトで延ばしたソースを使いました🎶

みんなの投稿 (27)
またまた、作りすぎて冷凍保存したボロネーゼの救済レシピです(〃'∇'〃)ゝ
今回はそれをホールトマトで延ばしたソースをつかいましたが、普通のトマトソースでも美味しいです(o^-^o)
konriちゃん、色々つかえるってことはいいことっ💕
これも美味しそうよっ♥
ボロネーゼって、ホント色々使えるよね♡
ナイスリメイクですっ( •ॢ◡-ॢ)-♡
茄子が柔らかくて美味しそう〜♪パクッといきたいわ(๑✧◡✧๑)
konri から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん♡ リスナップありがとう٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡

仕事をしてるからお休みの日に色々作り置きして冷凍保存してある物が多いけど、飽きないようにリメイクするのも大変💦

でもこれは好評だったよ(*^▽^*)ゞ
konri から おかな
おかなちゃん♡ 実はまだ少し残ってるの😅
次は何にしよう(・・*)。。oO
悩ましい (ㆀ˘・з・˘)

リスナップありがとう٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡
いっぱいもぐもぐありがとうございましたm(_ _)m🎵
konri から 里美
素敵なお料理ばかりだったので…♡・*:..。♡*゚¨゚゚・
お騒がせして済みません(〃'∇'〃)ゝ
ナスが分厚いー!!!٩(♡ε♡ )۶
モッツァレラと絶対合うね!
ピザにしたぁーい((o(´∀`)o))
konri から のっちゃん
のっちゃん♡ 忙しくなったでしょ(^-^✿)
わざわざコメントありがとね٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡
ピザという手があったね(・∀・)イイ!!
さすがのっちゃん、ひらめきが鋭い('-'*)アリガト♪
のっちゃん から konri
うんうん♡絶対ピザに合う!!
ヨダレでるぅ〜〜〜(˶¯͒﹃¯͒˵)
私いつも通りよ?忙しくないよ?
今夜は友達が遊びに来ててなかなかもぐもぐ覗けなかった( ̄^ ̄)
マイペースで♡
里美 から konri
おはようございます😊
フォローありがとうございます💕
よろしくお願いします。
konri から 里美
こちらこそありがとうございます(。◠‿◠。)♡
よろしくお願いします<(_ _*)>
rieさんの18番的なお料理ですなぁ♪(´ε` )素敵なソースとナスを重ねてラザニア風にしても面白いかも〜♪( ´θ`)ノ
これ大好きですー!!
🍷と ともに…( ॣᵅั◡ᵅั ॣ)💕
konri から Y氏の凡人
ラザニア いいですよね(・∀・)
ベシャメルソースも練習したのでいつかは完成させたいです(´・ω∩`*)
中川シェフのYou Tube でみましたが持っても勉強になりました((o(*^^*)o))
もうご覧になりましたか?
konri から Y氏の凡人
リスナップもありがとうございます٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡
konri から yukie M
リスナップありがとうございますヽ(*^^*)ノ
なすが大好きなので、作りすぎたボロネーゼと合わせました(o^-^o)
仕事から帰ってからの速攻料理です(〃'∇'〃)ゝ
これ☝大好き💖
絶対好き💕💕💕
いくらでも食べちゃうよ😍
冷凍庫にボロネーゼ待機の嬉しさと心強さです!!
茄子と相まって好い感じですね♡
間違いなく美味しいぃ〜😄🎶🎶
konri から akiko
akikoさん♡ リスナップありがとう🎶

本当は米ナスで作りたかったけどスーパーになかったの(´・ω∩`*)
これはこれで美味しかった♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
Y氏の凡人 から konri
まだ見れてないです(⌒-⌒; )
僕も見て勉強しよう♪( ´θ`)ノ
konri から シロー
シローさん♡ リスナップありがとうございます🎶

ジップロックでまだ待機している一袋をどうやって食するか(・・*)。。oO
悩ましいです (ㆀ˘・з・˘)
konriちゃん、豚トロのリスナありがとう♥
フォローありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ

ナスとトマトとチーズは鉄板の組み合わせですよねd(^_^o)
見ただけで美味しいのがわかります(@ ̄ρ ̄@)
konri から 黒澤 真生
こちらこそよろしくお願いします(*^.^*)
おいしそー!

もぐっていただきましてありがとうございます🎶
konri から 志村卓治
卓治さん☆ わざわざありがとうございます゚+.(・∀・)゚+.゚
今日は暑かったですね!
そのかき氷食べたかったわ〜(*˘︶˘*).。.:*♡
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