モロッコ料理会

今月はモロッコ料理会！
クスクスのパエリアとガルバンゾーサラダ(*^^*)
クスクスは前回の予習があって良かった！まあまあな仕上がり。けどやはり味が薄かった…具材をもっと豪華に入れても良かったし、ムール貝がほしかったなぁ。
ガルバンゾー＝ひよこ豆は手に入りやすいし、つぶしてピタパンに入れたりやコロッケにしても美味しいから、今後も活用！