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手料理
  • 2016/07/11
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モロッコ料理会

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今月はモロッコ料理会!
クスクスのパエリアとガルバンゾーサラダ(*^^*)
クスクスは前回の予習があって良かった!まあまあな仕上がり。けどやはり味が薄かった…具材をもっと豪華に入れても良かったし、ムール貝がほしかったなぁ。
ガルバンゾー=ひよこ豆は手に入りやすいし、つぶしてピタパンに入れたりやコロッケにしても美味しいから、今後も活用!
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