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ルーマニア🇷🇴 サラタ・デ・ヴィネテ(焼きなすのカナッペ)
ブルガリア🇧🇬タラトル(冷たいヨーグルトスープ)
マチャンカはサワークリームが酸っぱいかと思いきや、煮込んだら味も肉も柔らかくなり美味しい!カナッペは焼きなすディップが意外にも合うし、タラトルは想像を超える美味しさでした😸ヨーグルトにきゅうりとクルミ、全然合う‼️ #東欧料理 #ルーマニア #ベラルーシ #ブルガリア #マチャンカ #サラタ・デ・ヴィネテ #タラトル
次回は中南米料理会の予定!