小松菜と百合根、金時人参のくるみ和え とフォルタンガイアオーガニック赤 Gaia de FORTANT Ambassador vol.8

🐿

姉夫婦から長野県東御産の立派な胡桃を3ネットも❣️🐿

国産の胡桃は味が濃くて本当に美味しくやめられないとまらない🐿

ナッツフルーツ類はそのまま食べるのが一番好きなんだけど、無くなる前に地元レシピでくるみ和えを

胡桃味噌の香り甘味渋味には白じゃなくて赤かな‼︎🍷

#長野の料理 #くるみの日(9月30日) #おつまみ #ナッツの日(7月22日) #東御市 #雷電くるみの里 #小松菜の日(5月27日) #11月21日はゆり根の日 #ワイン#フォルタンガイア #野菜の日(8月31日) #野菜料理 #和食

🎄は終わったけど、🐞家では、くるみ割り人形が大活躍ですね🤗

野菜のチョイスが、モダンおせちみたいでナイス👍

( ﾟ皿ﾟ)←くるみ割り人形でバキバキと😂

お正月っぽい料理は何一つ作らない我が家ですが、お正月っぽい野菜は揃っていたので和えてみたところ大正解でした❣️

とっても、とっても美しいよぉ🥰

今冬の百合根、お値段が高めだったね。
私も和えものに使ってみるね❣️発想がなかったわ。

わ〜い🙌まゆさん

たしかに高めですね💦100円のがなかなか無くていつも探してました

ホクッとした甘さがくるみや胡麻和えにもバッチリ合うと思って大正解😆是非❣️