ル・ルスティックブリー

フランス産のブリーチーズ
ル・ルスティックブリーを楽しみながら
東京デーリー×snapdish
オンラインチーズパーティを観覧しています🥰

参加者さんのおつまみ豪華でうらやましー🤣👍

我が家は赤ワインと一緒に。
生ハムとオリーブ、龍眼。
パン焼いておくの忘れたー💦
ミルクの香りと白カビの香りのコントラストが美味しいル・ルスティックブリー。

ブリーチーズって千年前からあったそうですよ😳
カマンベールより全然歴史が古いんだって。

チーズの基本から、食べ方まで
いろんな知識を吸収できました💕
食べかけのチーズは、キッチンペーパーに包んで
ジップロックやタッパーに入れて冷蔵庫で保存するといいそうですよ💡

ワインも進む🥰