酢豚ならぬ酢鶏+小松菜と卵の中華スープ

本当は酢鶏じゃなくて鶏ムネ肉の甘酢ネギ焼きにしたかったんだけど煮込みすぎたせいか、かなり味が濃くなり酢鶏になってしまった。
中華スープはちょっと卵崩しすぎて噛みごたえが無くなってしまったけどこれはこれで美味かった。あと小松菜もしんなりしすぎたな(まあ美味かったからいいけどねん)。