chieko ♪さんの料理 ドライフルーツのラム酒漬け

今年も仕込みの季節♡

今年は１キロを２本漬けようかな〜。


◎分量目安
フルーツ１キロ分の場合
↓
1、2リットルの保存瓶
700mlのラム酒

瓶に入り切らないラム酒は後で継ぎ足す用に！

おはようございます。
シュトママと同じラム酒です。
シュトママは２本使いました。
レーズン🍇チェリー🍒2kg漬け込みました

シュトママさんおはようございます✋
私も２キロ漬けようか迷ったんですけど、昨年漬けた物があまっていたので今年は１キロ！

２週間程ずらしてもう１キロにしようかな〜。

今年は半分別のラム酒にしてみようかなと思ったり！

冬のお楽しみですね♪

たくさん入れると美味しいですよね

３５本くらい焼くので
ドライフルーツあとはレモンピールとかまだあるだけ入れます。最近プチプチしたドライいちじくがお気に入り刻んでたくさん練り込みますので
足りないよりも余るくらい漬け込んでおきますね。