• お気に入り
  • 301もぐもぐ!
  • 44リスナップ
手料理
  • 2015/07/27
  • 27,219

水切りヨーグルトで紅茶のティラミス

レシピ
材料・調味料
水切りヨーグルト
60
生クリーム
100
砂糖
20
コンディスミルク
大さじ1と1/2
粉ゼラチン
3
大さじ1
紅茶の葉
大さじ2
砂糖
小さじ2
作り方
0
ゼラチンは水でふやかしておく。
紅茶の葉と砂糖を150ccのお湯で蒸らしておく。
1
卵は卵黄と卵白に分けそれぞれボールに入れる。
卵黄のボウルにコンディスミルクをくわえ湯煎にかけ泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。ふやかしたゼラチンもくわえよく溶かす。
2
別のボウルに水切りヨーグルトを入れ②の卵黄をくわえて混ぜピンとツノが立つまでホイップしたなまくりーむも加える。
3
卵白をハンドミキサーの高速で泡立て砂糖を3回に分けて加えしっかりとしたメレンゲをつくる。
これを③に加えてさっくりとまぜる。

バットにフィンガービスケットを敷き詰め
紅茶液をかけ↑のティラミスさんをのせて冷蔵庫で冷やし固める。
食べる前にココアを茶漉しでふって完成。
みんなの投稿 (17)
体に優しいお菓子のbookに載ってたレシピです!!
レシピは本通に載せましたが
私のは生クリームが20cc位しかなかったのでプラスリコッタチーズ80で
コンディスミルクもなかったので何も入れずに砂糖は甘麹に変えて作りました。
フィンガービスケットは頂き物のシフォンケーキで代用してます。
1つだけスナップ撮る為に型から取り出しました~(*´∇`*)
紅茶もお砂糖なしで入れコンディスミルクもなく砂糖は甘麹に変えたのでかなりあっさりしたティラミスが出来上がりました!!
夏にいい感じのティラミスかもしれません♪
私は好きでした~(*´∇`*)
でもヨーグルトにコンディスミルクを加えることでコクが出るそうなので(何気にここがポイントのようなので)コンディスミルクはあった方がより美味しかったに違いない!!
水切りヨーグルトなんだね!しかも甘麹とは、これはヘルシーだわ!しかも紅茶の香りもしてめっちゃ美味しそう💕
みったんは本当にアレンジ名人だなー!

紅茶のティラミス初だわ♡美味しそう!
紅茶の香りのティラミス、なんだか上品なティラミスになりそう😊
水切りヨーグルトでヘルシーなのも魅力✨😔😔
みったぁ〜ん💕

水切りヨーグルトで
これはヘルシーで良いじょ🎵
甘麹使いじゃとしっとりして
紅茶☕️でコクが加わるのかなぁ💗
美味しそう♪( ´▽`)💕

綺麗にカップから外せて
妙に感心したよ(≧∇≦)💞
いつもながら
アレンジも流石じゃ😍✨
へぇー、紅茶でティラミス💕いいかもー*\(^o^)/*
水切りヨーグルトに甘麹で、ヘルシー(o^^o)
みったんちゃんのアレンジ、ホントすごいねー💕
紅茶の風味のティラミス♡新鮮だし食べてみたいわ(*^^*)
夏は濃厚すぎるより、ちょっとあと口さっぱりなスイーツが良いよね(*・∀-)b
みったん から 咲きちゃん
咲きちゃんいつも見に来てくれてありがとぉ(*´∇`*)
そぉなの~ヘルシー&リーズナブルなティラミス(*≧∀≦*)
あっさり、さっぱりなので夏にはこんなティラミスも良さそうだよ~(;A´▽`A
紅茶も美味しそうー
みったん から ゆっこ
や~ん(//∇//)
嬉しいです(//∇//)
実は作る気本当にあったのか?的に紅茶も見たらアップルとブルーベリーのしかなくて
ブルーベリー紅茶のティラミスです(//∇//)笑
とっても美味しいコメントありがとうございます(;A´▽`A
みったん から まるま
まるまさん(;A´▽`A
ありがとうございます(;A´▽`A
レシピの材料、足りてないのがいっぱいだったのに強行突破しちゃいましたがおいしく頂きました(*≧∀≦*)
うん♪結果オーライ(*≧∀≦*)
みったん から ボンバー
ボンちゃん(*≧∀≦*)
一個だけラップ敷いて作ったから簡単に取り出せたの~。
今回材料足りないものばっかな癖にここだけ用意周到な私でした。
あっさりティラミスが出来上がったよ~(*≧∀≦*)
いつもありがとう(;A´▽`A
みったん から くみさん
や~ん♪♪
全然スゴくないのに
皆さんの誉め言葉に舞い上がっちゃう僕~ヘ(≧▽≦ヘ)♪
いつも優しいコメントありがとうございます(;A´▽`A
みったん から 真希
紅茶はアールグレーがお勧めって書いてありました~(*≧∀≦*)
我が家の紅茶箱開けたらアップルとブルーベリーの紅茶しかなくて
やや(゜ロ゜)どぉしよって思ったけどブルーベリーでやっちゃいました。
美味しかったの~(*≧∀≦*)
嬉しいコメントにリスナもありがとうございます(;A´▽`A
みったん から おりぃ
おりぃさん(*≧∀≦*)
紅茶なティラミスも良かったです~(//∇//)
みったん♡
すごーい♡♪
紅茶のティラミスとかオサレやー(*≧∀≦*)♪
しかもアレンジも相変わらず素敵よ(๑⃙⃘′ᗨ˂̶๑⃙⃘)◞♡
あたしなんて頭固いからみったんのようなアレンジ出来なーい( > <。)
いつもほんますごいなーって感心しながら見せてもらってるよ(*≧∀≦*)♪
すっごく勉強になるわぁ♡♡♡
ありがとー(〃艸〃)
みったん から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
mariちゃんいつも嬉しいコメントありがとう(;A´▽`A
もぉ全然ただいい加減なだけなのに誉めてもらえちゃって嬉しいなぁ(*´∇`*)
もぐもぐ! (301)
リスナップ (44)