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お菓子は色々作っていたんですけど、
バレンタインに因んだパンをまだ焼いてないなぁと思い、
以前に1度作った事ある『小悪魔パン』を焼きました🎵
小悪魔と言っても
いちごとチョコ(ココア)のパンになります。
色合い的に小悪魔っぽかったのでそう名付けただけで。
そこをバレンタインだからハート型に成形し、
見た目をラブリーに可愛らしく作りました!
ピンクはいちごパウダーを使い
ブラックはココア+グラニュー糖で、
生地を伸ばしてからふりチョコチップも加えて巻いてます。
成形する時に、フィリングがサラサラしてるからはみ出まくりなかなか大変でしたよ…
どうにか出来たと思ったら次はチョコチップがあちこちに💧
チョコチップはたっぷり包んだんで
ポロポロと生地から落ちて。
それをいちいちまた隙間にはめ込むのがめんどくさかった(笑)
でもたっぷりなおかげで
ふんわり生地にアクセントが出て、
チョコもとことん味わえるからいちごの風味にチョコがバッチリ👍
このパンを前回アップした『焼きドーナツ』と一緒に友達と、ブログで仲良くなった方にプレゼントです🎁
そのブロ友さんにはこれまでも数回作ったパンやお菓子を贈っているのですが、
今年に入っては初めてでした。
ブログを読んでいたら何だか暗い事ばかり書かれていたので、
贈ったパンとお菓子を食べて少しでも良くなったらと思って😌
届いたらすぐに食べてくれた様で
「美味しかったよ、ありがとう!」って言ってくれたからよかったです💓
ハートに因んで心を込めて作っていたから
こうして喜んでもらえたら、
私自身もすごく嬉しいです⤴
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