• お気に入り
  • 107もぐもぐ!
  • 13リスナップ
手料理
  • 2015/01/28
  • 1,772

あいさんの料理 蟹とアボカドの黄身黒酢和え を ベビーホタテで!

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (18)
昨日 発見したあいさんの黄身黒酢和え。
黄身だれがとっても気になって気になって…。
アボカドが大好きな私としては 外せないし、カルボナーラのように黄身をとろっとするまで湯煎とか もう作ってって言われてるの?😁
作るにあたり、黒酢が無いこと カニが高くて買えないなど問題が出てきましたが、アレンジということでお許しを得てつくフォトさせてもらいました。
生卵アレルギーのムスメに隠れて こっそり食べるつもりが、あまりの旨さに悶絶してしまい 「食べたい〜😭」と泣かれるほど、美味しかったです。
お酢の酸っぱさは気にならず、コッテリ濃厚な黄身が 見事にまとめてくれて 料亭の味になりました。
あいさん、もうホ
あいさん、もうホンマに美味しかったです。ありがとうございました〜‼︎
あい から じゅんこっこ
じゅんこっこさん、こちらこそですっ(((o(*゚▽゚*)o)))
こんなに美味しくアレンジして作り上げてもらえたなんて、嬉しい極みです‼️
私の方が じゅんこっこさんに教えられる事 いっぱいですよ😊
つくフォト、食べ友、ホントにありがとう〜〜✨
じゅんこっこさんはじめまして。
私も今日あいさんの黄身酢あえ作ったんですよ。おいしかった!でも蟹缶をけちって安いのにしたら、身が細かすぎて、残念な事に…
ホタテもいいですね!美味しそう(*^_^*)
タコもいいかもなんて思ってるとこです。
じゅんこっこ から あい
あいさん、こんばんは〜。
こちらにも ありがとうございます!
美味しいレシピを教えて頂いて ホンマにありがとうございます。
あれもない これもないで レシピを変えてしもて スミマセン…💦、カニでもいつか…来年のお正月には 親戚の家から 貰ってきます😁。
私があいさんに教えること…、なんて 恐れ多いです‼︎
お料理ニガテコンプレックスが いつかマシになればと SDしてます😆
じゅんこっこ から ちょこりん
ちょこりんさん、こんばんは〜、はじめまして です。
ちょこりんさんのつくフォトを探したんですが、これからですか?
カニ缶という手もあったんですね!
身が細かかったのですね、なるほど。
私はカニかまにするか悩んだんですけど、ホタテの賞味期限が今日やったのと きっとカニかまやったら黄身だれに負けそうと思って。
この黄身だれ 悶絶美味しかったので、共有できて嬉しいです。
ありがとうございました〜‼︎
ちょこりん から じゅんこっこ
ほんとはつくフォトしたかったんですけど、写真が上手くとれなかったので、あきらめました。蟹が底に沈んでしまって。また再度挑戦してみます。(*^◯^*)
うぁ〜とっても美味しそうです!!!
アボガド好きにはたまりませんね〜💕💕
私も早速作ってみます😁
娘さん、食べれなくって可哀想でしたね💦
じゅんこっこ から ちょこりん
ちょこりんさん、こんにちは。
お返事遅くなって ごめんなさい。
身が細くて下に沈んでしもたんですね。
タコversionも お酢とよぅ合うと思います。
つくフォトされたら 教えてくださーい!
じゅんこっこ から みきこ
みきこさん、こんにちは。
ありがとうございます。
アボカドもめちゃ美味しかったけど、黄身だれがねぇ、全部吸いたくなるほど美味しいの‼︎😁
ダンナは 主菜にも付けて余すことなく食べてたんよ。
娘ちゃん、アレルギー
なんですね😢
お母さん、美味しそうに
食べてるなら、本当、娘ちゃんも
食べたくなりますよ(*^^*)
ちなみに、私、アホボカド
ちょっと苦手^^;
ちょこりん から じゅんこっこ
じゅんこっこさん こんばんは。
ゆでダコであいさんの黄身酢あえ作りましたよ。タコもなかなかおいしかったですよ。つくフォトしたので、また見てくださいね!
フォローさせていただきました。(*^_^*)
じゅんこっこさん♡
アボカドに黄身黒酢を合わせるなんて〜濃厚なのにさっぱりって感じなのかしら〜♪( ´θ`)ノ美味しそう💖
じゅんこっこ から ハル
ハルさん、おはようございます。
いつも ありがとうございます💕。
ムスメはジャイアン😁みたいで、「お前のものは俺のもの、俺のものは俺のもの」なんですよね。あ、私に対してだけですけど。兄弟がいないからか、私と姉妹ゲンカをしたがるみたいです💦。
アボカドがニガテな方 いはりますよね。
私は 好き嫌い激しい(チョコ嫌いとか💨)ので、お気持ち的には理解できるかも。
アボカド使ったお料理 これからも投稿しちゃいますけど、どうか これからも 仲良くして頂けたらと思います🙇
じゅんこっこ から ちょこりん
ちょこりんさん、おはようございます。
ありがとうございます〜♫。
ちょこりんさんのゆでダコversion 見に行ってきましたよー。
美味しそうじゃないですかぁ。
やっぱりあいさんのこのレシピ、めっちゃいいですよね。
共有できて 嬉しいです‼︎
じゅんこっこ から くうちゃん
くうちゃんさん、おはようございます✨。
ありがとうございます。
黒酢もカニもなくて 買えよって話なんですが、アレンジということで 普通の米酢と 先日のなんとか残しといたベビーホタテを使ったんですけど、お酢はそこまで主張して来なかったけど 存在感はある感じでした。
くうちゃんさんのおっしゃるとおり、濃厚な中に かすかにさっぱりしてくれて カニに絶対合うと思います。お酒のアテに ピッタリやと思いました〜♫
ちょこりん から じゅんこっこ
リフォローありがとうございます!
よろしくです(*^◯^*)
昨日は黄身酢がとても上手くできて、よりおいしかったです。
じゅんこっこ から ちょこりん
こちらこそ、よろしくお願いしま〜す😆。
もぐもぐ! (107)
リスナップ (13)