いちじくとラム酒のケーキ。

❉いちじくとラム酒のケーキ。
久しぶりのお菓子作り。
大好きないちじくと
糖質を大幅にカットした
スイーツ粉(大豆粉)を使用して
ラム酒入りのケーキを焼きました。
とっても美味しい…
あと半量残っているスイーツ粉で
何を作ろうかと思いつつ、
三連休明け、また仕事におわれて
ゆったりした気持ちで
お菓子を作る時間はないなと。
週末がもう待ち遠しいです…

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