Chef 中川浩行さんの料理 家庭でも出来るローマ風カルボナーラ！これは家で作ったものです

久しぶりに中川シェフのカルボナーラを
志野ちゃんのゼンパスタで作りました

冷ましたベーコンと、少し温めた卵液の温度で
仕上がりが変わるとの、シェフのお言葉通り、みるみる液体が麺に絡んでソース変わっていきます。

これはかなり糖質低いパスタ
私でも一人前食べれちゃいます。
お2人ともご馳走さまでした💕

宇宙と惑星を連想させる壮大なるパスタであります(*｀･ω・)ゞ🚀🌏