卵焼きサンドとにんじんサンド

マヨネーズを塗ったパンに味醂と塩と胡椒と砂糖を少し入れて焼いた卵焼きを挟んだもの、と、スライサーで3ミリ幅2センチ程度に下ろしたにんじんをすし酢と塩胡椒で漬けてよく絞ったのをオリーブオイルで和えて挟んだもの。