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1度蒸してから解体しました✌
パサパサになるかと思いきやふんわりよー💕
塩、こしょう、カレー粉、パプリカ、セージ、等々なじませ、後はいつものフライの要領でパン粉つけて揚げました。
蒸してあるから、揚げ時間も短いよーっ。
残りのお肉は何にするかはまたのお楽しみ~🎵