自家製壬生菜漬けのせかけそば 十割蕎麦 #料理研究家指宿さゆり

昨日の十割蕎麦は
シンプルにかけそばに
自家製壬生菜漬けをのせた
アレンジ蕎麦。

十割蕎麦は乾燥蕎麦
国産を使用しています。

仕事で昨日は
色々レシピを制作したので
それらをお重に詰めて
ビールと楽しんでから

〆にお蕎麦を。

主人は指を包丁で怪我しているので😅少しの間は手打ち十割蕎麦は
お預けです（笑）

料理研究家 指宿さゆり

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