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今回このレシピでやってできた!!
「湯煎でメレンゲ」って初めてで本当に??ってなったけど、ひび割れもなく綺麗😍
反省点は2枚重ねるにしては厚すぎたのと、絞った形が丸々残るのでツノを無くすべきだった。。
中身はレシピで余った卵黄と砂糖、レモン汁、マーガリン全て等量のレモンカード🍋