ゆぅさんに教わった トムヤムクン風スープ

ゆぅさんに昨日、タイの調味料タマリンドを分けてもらいました。
トムヤムクン作ったら
パパ「この間のよりおいしい♪」おかわり。
マレーシアにステイしていた息子
「(マレーシアトムヤムクンに)近くなったな👍」って！
タマリンドひとつで、全然違うんですね！

しのさん、タマリンドウもお口にあってよかったです😃✨

マレーシアでも使われてたんですね。お隣ですもんね😃

タマリンドウ水は他にもオイスターソースと醤油、ナンプラー、ニンニクと合わせて少し煮詰めたら美味しいタレができて魚のフライなどに使えますよー😃言い忘れてごめんなさい😊💧

もしまたたくさん入ったら連絡しますね✨