二郎風ラーメン、ズッキーニのパルミジャーナ

もやしが、、早く使わないと！
#リュウジのバズレシピ より
#二郎系肉野菜鍋
#ホンマでっかTV でも紹介されていて、
#サッポロ一番塩とんこつ
を使うけど、前回は無くて、今回この為に買ってきた！
リュウジさんは麺を別茹でしてたけど、面倒なので150cc水足して、沸いたら麺を入れて3分茹でたら大丈夫だったよ🍜
味が濃いので、スープは残します😅

ズッキーニ使わないと！
bacchette e pomodoroさんのレシピより
#ズッキーニのパルミジャーナ

グリルではなくフライパンで焼いて、プロシュートは無いのでロースハム。
表面だけ生ハムを千切って。
バジルはどこに使うのか分からなかったのでドライバジル振っといた🌿
チーズは、モッツァレラチーズは未開封品なので切れてるチーズモッツァレラで代用。
燻製スカモルツァチーズ？ピザ用シュレッドチーズで🧀
間はパルメザンチーズで、表面だけパルミジャーノ・レッジャーノをすりおろした。
ナス版はトマトソース入れていたので、ケチャップをひとまわし🍅
オープンは面倒なのでトースターで。
グツグツ溶けたチーズがいい感じ。

きゅうりも使わないと！
時間がない！
これもリュウジレシピより
#ディスコのきゅうり

リュウジさんのお母さん直伝の、昔のディスコで出されていた一品🥒
すぐ出来て美味しい。

#ジムビームハイボール

#白桃
貰い物だから品種は不明だけど、清水白桃？？
見た目も味も私の好きなやつ✨
その前に貰ったのは果肉が赤みがあったから清水白桃では無かった。
それに、今日から？清水白桃が出荷されだしたみたい🍑🍑🍑

#ズッキーニ #白桃 #パルミジャーナ #胡瓜#塩とんこつラーメン #サッポロ一番#ラーメン #ramen #ハイボール #二郎系鍋