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メバチのサクはいつものように塩水解凍+リードクッキングペーパーで、極うま。
でも「メバチコ」は関東では
通じないのだ。
まコー (lovebachiko)にID変えようかしら。
そうそう、メバチコという言葉を知った時は衝撃だったなぁ(爆)
メバチマグロの真子がメバチコ、じゃないのよね‥‥