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手料理
- 2014/12/23
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구운마늘볶음밥
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- 마늘
- 깐마늘 20개
- 고추 4개
- 감자 1/2개
- 양파 1/2개
- 식용유 2큰수픈
- 간장 1티스푼
- 참기름 약간
- 통깨
- 김가루
作り方
- 1
- 마늘은 작고 얇게 썰어 달군 식용유와 함께 구워준다
- 2
- 감자, 양파, 고추는 잘게 다져서 감자 우선 볶은 후 양파와 고추를 볶아준다.
- 3
- 볶은 야체에 미리 구운 마늘을 넣고 밥과 함께 볶아준다.
- 4
- 밥알들이 도두 밤색으로 변할 때에 참기름과 김가루를 넣고 마지막으로 간장으로 간을 본다
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