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手料理
  • 2012/07/15
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魚介類のソテー サラダ仕立て

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
ボウルに、にんにくの断面をよくこすりつけ、Aの材料を入れて混ぜ合わせ
2
魚介類に塩・コショウして小麦粉をまぶしオリーブオイルを熱しフライパンで表面がカリカリに焦げるぐらいまで焼く
3
1の上に2を盛りつけ、好みでベビーリーフ(記載外)をのせる。
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